Beslenmede ‘5N kuralı’



Beslenmede ‘5N kuralı’
24 Kasım 2014 tarihinde eklendi, 2.349 kez okundu.

Doktor Gönül Ateşsaçan, beslenme kuralını ayrıntılı bir şekilde açıklayarak herkesi sağlıklı beslenmeye çağırıyor.

5 N kuralı uygulanmalıdır?

Önemli olan   ne yediğiniz, nasıl pişirdiğiniz, neyle beraber ve ne zaman yediğiniz ve son olarak da ne kadar yediğinizdir.

Ne yediğiniz:

Gün doğduktan batana kadar hayvansal gıdaları gün battıktan sonra sebze grubu tüketilirse metabolizmamız bozulmaz.

  • Sabah hayvansal protein grubu
  • Öğlen hayvansal protein grubu
  • Akşam Sebze  ve karbonhidrat grubu tüketilmeli,
  • Nasıl pişirdiğiniz,
    • Sebzeler tercihen buharda, haşlama veya fırında ızgara şeklinde pişirilebilir
    • Etlere pişerken yağ eklenmesi emilimi bozar, kiloya neden olur.Mümkünse et, balık ve tavuk pişerken yağ eklenmemesidir.
    • Sebzelere ve makarna , pilava pişerken 1 yemek kaşığı yağ eklenebilir.
    • Mangalda ızgara kanserojendir, çok sık yapılmamalıdır.Zararı yok diye yazın bolca yersek, sindirim sistemimize zarar verir.
  • Ne ile birlikte birlikte yediğiniz
    • Meyvalar yemekten 2 saat sonra tüketilmeli , yemeğin hemen önce ve sonrasında yenildiği zaman kiloya neden olur.
    • Meyvaları birbiriyle çok karıştırmamak gerekir.
    • Hayvansal proteinlerden et, balık ve tavuk ile, peynir, süt ve yoğurt çok sıkı birlikte yenilmemelidir.
    • Sabah hayvansal protein grubu ve yanında bugday grubundan elde edilen karbonhidartlar tüketilmeli
    • Öğlen hayvansal protein grubu ve yanındasebze/ yeşil salata tüketilmeli
    • Akşam Sebze ve yanında bugday grubundan elde edilen karbonhidratlar tüketilmeli
  • Ne zaman yediğiniz :
    • Sabah kahvaltısı saat en geç 9:00 da yapılmalı, akşam yemeği ise en geç yazın 8.30 ‘a kadar yenilmelidir. Metabolizmanın sağlıklı olması için, gece uykusu çok önemlidir.Saat 12.00-4:00 arası uykuda olabilirsek , hormonlarımız düzenli çalışır.
  • Ne kadar :
    • Herkesin midesi kendi 2 avucu kadardır. Ana öğünde 2 avucunuz kadar ve ara öğünde 1 avucunuz kadar yemek yemeniz idealdir.

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git