Canan Karatay’dan kış diyeti

Prof. Dr. Canan Karatay, kışa girerken hastalıklardan korunmak ve aynı zamanda zayıf kalabilmek için günlük diyet menüsü veriyor.

Canan Karatay diyetine göre; her sabah güne çorba ile başlamak gerek. Çorbalar; kelle-paça, işkembe.

Kahvaltı:

Ekmek tüketilmiyor. Peynir, ceviz, fındık, fıstık, badem, istenilen sayıda zeytin, tereyağı, süt ve en önemlisi yumurta.

Öğle: 

Karatay diyetinin kahvaltı menüsü fazla olduğu için öğle saatlerinde acıktırmayacaktır.Fakat acıkırsanız; mercimek yemekleri, etli veya zeytinyağlı sebze yemekleri, pirzola, biftek, bonfile yemeklerinden tercih edilebilir. Bu yemeklerin yanında kesinlikle pilav ya da patates yok.

Akşam:

Buğulama balık, karnıbahar,pırasa, lahana, pastırmalı kuru fasülye yemeklerinden biri uygun.

Meyve olarak da ufak muz.

En önemlisi de açık havada bolca yürüyüş.