Diyetisyen Esra Kanık

2013 yılında Başkent Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Beslenme ve Diyetetik bölümünden başarıyla mezun oldu.

Eğitim yılı içerisinde Ufuk Üniversitesi Dr. Rıdvan Ege Araştırma ve Uygulama Hastanesi, GATA Çocuk Sağlığı ve Anabilim Dalı, Başkent Üniversitesi Hastanesi ve Özel Güven Hastanesi olmak üzere Ankara’nın önemli hastanelerinde staj yapmıştır.

Çölyak Hastalığı ve Çölyak Hastalığında Ürün Geliştirme, Devlet Opera ve Balesi Sanatçılarında ve Spor Yapan Bireylerde Vücut Memnuniyeti ve Yeme Davranışları Araştırması, İlköğretim Öğrencilerinde Gıda Çevresi ve Reklamların Kilo Denetimi Üzerine Etkisinin Araştırılması gibi konularda çalışmaları bulunmaktadır.

İş hayatına Bilintur Catering Centre TED Koleji’nde başlamış olup halen devam etmektedir. Ayrıca 5 Mart 2014 tarihinde TED Koleji Ortaokul öğrencilerine ekmek israfı önleme kampanyası kapsamında ekmeğin diyetteki önemi, neden israf edilmemesi gerektiği, israfın ekonomiye zararları konusunda bilgi vererek öğrencilerin aydınlatılmasını sağlamıştır.

Esra Kanık
google.com/+EsraKanık
esraknk@outlook.com