Kilo aldırmayan tarifler



Kilo aldırmayan tarifler
23 Mayıs 2011 tarihinde eklendi, 4.898 kez okundu.

TNT’de hafta içi her sabah 08:30’da Dr. Ender Saraç‘la Sağlıklı Yaşam adlı programı sunan Dr. Ender Saraç, aşçı Başak Sanaç ile şişmanlatmayan, lezzetli tatlı ve yemek tarifleri veriyor. Kilo aldırmayan yemekler ve tarifler çoğu zaman karşımıza çıkar ama işe yarayıp yarayamadığını hep merak etmişizdir.

Dr. Ender Saraç‘la Sağlıklı Yaşam adlı programı sunan Dr. Ender Saraç, aşçı Başak Sanaç ile şişmanlatmayan tarifleri anlattı.

Sakızlı Panna Cotta

Malzemeler: 200 ml. süt kreması • 125 ml. diyet keçi sütü • 150 gr. esmer şeker • 200 gr. diyet yoğurt • 1 tk. damla sakızı • 2 tatlı kaşığı toz jelatin • Taze meyve (çilek) Yapılışı: Sütü ve kremayı tencereye kopup kaynama noktasına kadar ısıtın, damla sakızları ilave edin. Altını kapatıp şekeri ekleyip eriyene kadar karıştırın. Yoğurdu tel süzgeç üzerine kağıt haviu koyarak süzdürün. Jelatini suyla sulandırarak eritin. Jelatini sütlü karışımınıza ekleyin, süzerek hazırladığınız yoğurdu ekleyip iyice karıştırın. Kaplarınıza alıp yaklaşık 5-6 saat buzdolabında bekletin ve taze meyveyle servis edin.

Zeytinyağlı Enginar Dolması

Malzemeler: 5 adet ufak taze enginar, 5 yemek kaşığı pirinç • Çeyrek demet taze soğan, Çeyrek demet taze nane, Çeyrek demet dereotu • 3 diş sarımsak • 2 adet domates , Zeytinyağı, Limon

Yapılışı: Enginarların orta kısmındaki yaprakları alıp kaşık yardımıyla içini temizleyin,kenarda kalan yaprakları düz olarak kesin, bolca limonla ovun ki kararmasın. İç malzemlerini ince kıyıp baharatlarını ekleyin ve enginarları içini doldurun. Suyunu ilave edip yumuşayana kadar pişirin.

Fırında Kabak Mücver

Malzemeler:• 3 adet kabak • 3 adet taze soğan #1 adet yumurta • 2 adet yumurta akı • 1 paket kabartma tozu • 1 adet pırasa • 1 çay bardağı tam buğday unu • Çeyrekdemet taze nane • Çeyrek demet dereotu • Zeytinyağı • Himalaya tuzu • Karabiber • Nane Yapılışı: Kabakları rendeleyin, sebzelerinizi ince doğrayın, yumurtaları ilave edip hafif çırpın un ve diğer malzemeleri ilave edip yağladığınız kalıbınıza alın daha önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 25 dakika pişirin.

Mercimekli Karnıyarık

Malzemeler: • 3 adet orta büyüklükte Kemer patlıcan  3 adet büyük domates  3 diş sarımsak 2 adet kuru soğan • 1 su bardağı yeşil mercimek % 1 adet çarliston biber # Dereotu # Biber salçası • Domates salçası • Himalaya tuzu ve karabiber. Hazırlanışı: Patlıcanları alacalı soyup domates rendesi ve sarımsakla tencerede kısık ateşte uzun süreli pişirin/Mercimekleri haşlayın, soğanı hafif kavurun, mercimekleri salçayı taze soğan ve dereotu nü-ilave edin. Patlıcanların içini doldurup domates ve biber ile süsleyip fırında üstleri kızarana kadar pişirin.

Patatesli Biftek Salatası

Malzemeler:• 400 gr. patates • 115 gr. biftek # 3 adetorta boy domates • 150 gr. yağsız peynir ■ • 10 ml. hardal • Soğan ve kıvırcık salata Yapılışı: Patatesleri haşlayıp kabuklarını soyun. Daha önceden ızgarada pişirdiğiniz biftekleri ve domatesleri ince dilimler halinde doğrayarak patateslere karıştırın. Genişçe bir kabın içinde hardalı ve peyniri, biftekli patatesli karışımın üzerine dökün. Diğer malzemeleri de ekleyerek iyice karıştırın. Servise sunmadan önce bir süre buzdolabında bekletin.

Atıştırmalık Haşhaşlı

Malzemeler:    450 gr. tambuğday unu     1 yumurta     1 kahve fincanı sıvıyağ     1 yemek kaşığı yoğurt     1 çay kaşığı kabartma tozu 100 gr. yağsız labne peynir Himalaya tuzu    Haşhaş tohumu Hazırlanışı: Katı malzemeleri karıştırıp ortasını havuz yapınş sıvımalzemeleri ekleyin ve sert kıvamlı bir hamur yoğurun. Fırınınızı 1 75 dereceye ısıtın, hamurunuzu ince olarak açın kareler kesin üzerlerine haşhaş tohumu serpin. Daha önceden yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisinde yaklaşık 20 dakika kadar pişirin.

Fazla Kilo
Sağlıklı yaşamak, yaşam standartlarınızı yükseltmek, yüksek enerjiye ulaşmak ve mutlu olmak için fazla kilolarınızdan kurtulun.

UYARI: İçeriklerimiz tamamen öneri niteliğindedir. Uygulamadan önce lütfen doktorunuza danışınız.

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git