Vitaminleri çöpe atmayın



Vitaminleri çöpe atmayın
10 Ocak 2011 tarihinde eklendi, 1.692 kez okundu.

Meyve ve sebzeler dalından koparıldığında vitamin deposu olabilirler. Ama bunların ne kadarı midemize, ne kadarı çöpe gidiyor hiç düşündünüz mü ? Yediklerimizin vitamin değerlerini kaybetmemesi için dikkat etmeniz gereken bazı konular var.

Bunları sadece kadınların bilsin yeter diye düşünmeyin. Her yaşa ve cinse özel beslenme önerilerini sizde değerlendirin.

■ Salataları yiyeceğiniz zaman yapın. Yıkanıp kesilen sebzeler vitamin değerlerini kaybeder.
■ Donmuş sebzeleri, çözülmesini beklemeden pişirin.
■ Sebzeleri, olabilecek kısa sürede ve az miktarda suyla pişirin.
■ Taze sebzeleri suda bırakmak, onların B ve C vitaminlerini kaybetmelerine neden olur. Sebzeleri yıkayın ama suda uzun süre bekletmeyin.
■ Sebzeleri tazeyken alsanız bile, buzdolabında uzun sürebeklettiğinizde vitaminlerini kaybederler. Bu durumda donmuş sebzeler çok daha besleyici olabilir.
■ Sebzeleri yıkadıktan sonra kesin; kesip daha sonra yıkamayın. Keskin bir bıçak kullanın, dokuları ezdiğinizde A ve C vitaminlerini kaybedersiniz.
■ Elma, armut gibi kabukları ile yenebilecek meyveleri kabuklarıyla tüketin. Patatesi kabuğuyla haşlayın. Mandalina, portakal gibi meyvelerin beyaz kabuğunu da yiyin.Haberin tamamı Formsante Aralık sayısında.

Fazla Kilo
Sağlıklı yaşamak, yaşam standartlarınızı yükseltmek, yüksek enerjiye ulaşmak ve mutlu olmak için fazla kilolarınızdan kurtulun.

UYARI: İçeriklerimiz tamamen öneri niteliğindedir. Uygulamadan önce lütfen doktorunuza danışınız.

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git