Yazın kilo almanızı sağlayan besinler

Yazın kilo almanızı sağlayan besinler


Sitemiz diyetisyenlerinden Tuğçe Altan Bahçe” sıcakların yüksek olduğu şu günlerde sağlıklı bir şekilde kilo almanın yollarını yazdı.

 

Sıcakların artması beslenme düzenini etkiliyor. Bazı besinleri Yaz aylarında sık sık karşınıza çıkan, farkında olmadan günlük kalori alımınızı artıran ve kilo alımınızı sağlayan besinler var. Tatillerde ,seyahatlerde ve sosyal (konser,sinema…gibi) ortamlarda tükettiğiniz masum gibi görünen besinlerin aslında kilo aldırdığını biliyor musunuz?

Dondurma
Sağlıklı bir besin olan dondurmayı çikolata kaplamalı, karamel soslu, fındık veya şeker süslemeli tüketiyorsanız kalorisini artırırsınız. Ara öğünlerinizde 2 top meyveli ve 1 top sütlü dondurmayı 1 adet meyve yerine tüketebilirsiniz.

Kremalı Kahve
Günlük beslenme programınızda kahveyi kremalı, soslu ve şuruplu tükettiğinizde kalorisini artırırsınız. Günlük beslenme programınızda 200-300 kalori fazla enerji almış olursusunuz. Kahvenize sos eklemeden az yağlı sütlü ve şekersiz şuruplu tercih ederek kalorisini artırmazsınız.

Mısır
Yazın köz, haşlama ve kışın patlamış olarak tercih edilen tahıl grubu bir besindir. Haşlanmış mısıra tereyağı, sos ve mayonez eklenmesi kalorisini 50-150 kalori artırır. Mısıra tuz eklemekte vücuttaki ödemi artırır. Mısırı 1/ 2 adet koçan köz-haşlama, 2 yemek kaşığı haşlanmış ve 1 su bardağı patlamış mısırın 1 dilim ekmek yerine tüketebilirsiniz.

Kızartma
Yaz sebzeleri pazarları doldurdu. Yazı sevdiğiniz kızartma yemeklerini tavadapişirerek 1 -2 çay bardağı sıvıyağ tüketmenizi sağlarsınız. Fırında pişirme tekniği ile sağlıklı kızartma yapabilirsiniz.

Sağlıklı Şakşuka tarifi ;
Malzemeler;

2 adet küp doğranmış patlıcan
2 adet küp doğranmış kabak
1 orta boy küp doğranmış patates
Sos malzemeleri;
3 adet rendelenmiş domates
2-3 adet doğranmış sivri biber
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı pul biber
3 diş rende sarımsak
Hazırlanışı; Fırın tepsisine yağlı fırın kâğıdını ekleyin. Üzerine doğranmış sebzeleri koyup 180 derece önceden ısıtılmış fırında 15-20 dakika pişirin. Servis kâsesine pişen sebzeleri alın.
Sosun hazırlanışı; Tavaya yağı, domatesi, biberi ve sarımsağı ekleyip 10 dakika karıştırarak pişirin. Pişen sosun içine tuz ve pul biber ekleyip önceden pişen sebzelerin üzerine ekleyin.

DİĞER HABERLER

Tuğçe Altan Bahçe

Tuğçe Altan Bahçe

Beslenme ve Diyet Uzmanı

Yorum Bırak

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir